美发店如何分析日常营业数据？

作者：bianji1 点击量： 2016-01-30 09:45:23

美发店在经营过程中，营业额的变化、顾客量的变化、服务项目的设置等内容都会直接影响到经营结果，如果没有营业数据分析。很难精确的找出问题，也不可能解决问题。下面我们带你一起了解。详情咨询：400-017-0389。

　　美发店在经营过程中，营业额的变化、顾客量的变化、服务项目的设置等内容都会直接影响到经营结果，如果没有营业数据分析。很难精确的找出问题，也不可能解决问题。所以通过每日营业报表进行营业数据收集后，便可以对一周或一个月的营业状况进行以下分析：

1)顾客量增减分析

　　通过统计每日营业报表中的每日顾客总数，分析一周或—个月内的顾客量的增减情况。

2)营业额增减分析

　　通过统计每日营业报表中的每日营业额总计，分析一周或一个月内的营业额增减情况。

3)顾客类型分析

　　通过统计每日营业报表中的顾客类型总数，分析顾客类型概况。

4)消费项目分析

　　通过统计每日营业报表中顾客消费项目的类型，分析在哪些项目上具备优势，哪些项目不容易被顾客接受。

　　在对营业数据进行分析前，必须先进行统计，有了各种统计数据，才能进行有效的分析。

　　美发店日常要用到每日营业报表，每月就要用到月度统计表，其内容与每日营业报表大同小异，主要用来对每月的营业数据进行统计，利于月度营业分析。

1．营业数据分析的方法

　　美发店的营业数据比较多，分析起来也是一个复杂的过程，所以必须依靠图表分析工具，一般可选用坐标纸分析法和电脑分析法。

2．顾客结构分析

　　顾客结构也就是指的美发店现有的顾客类型中，男顾客、女顾客、老顾客、新顾客、转介绍顾客的数量的比例。只有对这些信息进行了解，才能有针对性地制定经营策略，顾客类型的信息可以从每日营业报表中获得。

3、服务项目分析

　　月度服务项目分析对美发企业的经营工作起着决定性的作用，在经营过程中，哪些服务项目受顾客欢迎，哪些是顾客不容易接受的，这些数据信息对美发店是极为重要的。当经营者清楚地知道各服务项目在营业额中所占的比例后，就能及时进行调整，协调各服务项目之间的关系。

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